豆坝镇的秋天,是从一片片苦荞开始的。

山梁上,成熟的苦荞已经泛黄,风一吹,地里沙沙作响。元丰村的收割队伍正忙着割穗、捆把,村党支部副书记苟荣荣在地头来回招呼。
她说,“村集体今年种了15亩,又带着周边14户种了30多亩。收完也不愁卖,刘坝村的苦荞加工厂统一收走。农户不用自己找市场,去籽晾晒后,厂里按市场价收,心里踏实。”

这15亩地,过去是撂荒地。复垦后种上苦荞,村集体和农户都多了一份进账。地还是那块地,种法变了,账也算得过来了。
苟荣荣说的“不愁卖”,背后是一整套安排。
豆坝镇推动产业,不是大包大揽,而是把支部、村集体、能人和农户绑在一条链上。围绕“一强三引领”行动,镇里推行“党支部+村集体+能人大户+农户”模式。15个村把闲置地一块块盘活,全镇的撂荒地全部复耕利用。今年,全镇苦荞种了1800多亩。

对于无劳动能力的20多户,村集体经济组织代管代种。土地流转一份收益,就近务工再一份收益。
苦荞收下来,只是第一步。
在刘坝村苦荞加工厂,原粮要过筛选、去杂、初磨几道工序,变成苦荞粗粉。剥下来的荞麦壳也没浪费,清洗烘干后可以做保健枕芯。这些初加工产品再送到康县金豆籽农业科技有限公司,做成苦荞米、苦荞茶、苦荞面等产品。
镇里15个村党支部和加工企业组成产业联盟,把种植、加工、销售串起来。附加值提升20%以上,带动600多户群众参与。一株苦荞,从地里到车间,身价翻了几番。
为了让群众敢种、会种,镇里把种子和技术送到户,发放苦荞种子20袋、2000斤。微信群、田间宣讲、入户走访,奖补政策讲到家门口。
销售的路子也在一点点拓宽。目前,豆坝镇的苦荞茶和黑木耳已经摆进了本地超市的货架,商家直接销售。

从田间地头到超市货架,这条路走通了,意味着产品真正经得起市场检验,也让更多消费者在家门口就能尝到豆坝的味道。与此同时,镇政府统一对接加工厂和金豆籽公司,线上线下一起推,尽量不让农户为卖粮发愁。
豆坝镇的产业,并不只有苦荞。

安何村王风的香菇基地里,菌棒一排排摆开,工人正忙着采摘。王风说,“他发展了3300架香菇,现在刚进入采收期,昨天一天就采了1000多斤鲜菇。”
鲜菇一部分直接上市,一部分送进烘干房。烘干之后,香菇更耐储存、也更好运输,遇到行情波动时能错峰卖,不至于都挤在采收季出手。王风算过,烘干这道工序,让香菇的销售半径大了不少,也多了几分议价的底气。

产业链拉长了,用工的地方也就多了。从点种、管护到采收、烘干,哪个环节都离不开人。点种时能用到五六百人次,采收时也有100人次左右。周边乡亲跟着种,或者到基地务工,在家门口就能挣钱。
“产业能不能长久,关键看群众能不能参与进来、能不能分到收益。”豆坝镇党委书记张旭东说,“苦荞和香菇只是镇里特色产业的两个切面。镇里不搞一个模式包打天下,而是根据各村条件,把支部带头、企业连市场、农户参与结合起来。”
他接着说,“我们会持续补强加工和销售短板,把‘种得好’变成‘卖得好’,让群众在产业链上稳定增收。”
从复垦的撂荒地到加工车间的生产线,从苦荞穗到香菇棚,豆坝镇的丰收不只是一季的收成。地活了,人忙了,产业链长了,乡村的底子也就慢慢厚了。