根据省民政厅部署安排,市民政局于9月23日牵头举办了2022年淮安市养老服务机构老年人营养餐大赛,市民政局党组书记、二级巡视员沈在宏出席活动,省民政厅派员现场督导,各县区选拔的10名养老服务机构厨师参赛。

本次大赛借助网络直播和电视媒体、广播电台等渠道,通过对参赛选手技艺比拼和形象进行宣传,帮助养老服务机构提升人才吸引力和企业竞争力,吸引全社会关注养老服务事业,营造更加优质的养老服务营商环境和更加浓厚的敬老爱老氛围,着力打造我市“三老三全”养老服务品牌。比赛要求选手在规定时间内制作适老热菜和适老面点,既考察选手对老年人营养餐的技艺和理解,也极大提高养老行业厨师从业人员职业荣誉感和认同感。
下一步,市民政局将对优秀选手进行集中培训,组建4人参赛队参加省级竞赛。