9月21日，泾川县玉都镇新村幼儿园大班开展《快乐薯吧》食育课程实践活动，让幼儿亲手制作土豆美食。
活动中，老师带领幼儿观察土豆的外形特征，认识土豆可以做成多种美味食物。在讲解示范操作流程，强调卫生与安全事项后，幼儿分为土豆片、土豆条、土豆饼三组，轮流动手体验。大家认真清洗土豆、削皮，尝试切土豆，同伴之间相互帮助，现场氛围十分热烈。
香喷喷的土豆美食出炉啦！幼儿有序品尝自己亲手制作的食物，兴奋地分享劳动感受，真切体会食物来之不易，懂得珍惜粮食。
本次实践活动，为幼儿搭建动手实践的平台，不仅锻炼幼儿动手操作能力，还培养幼儿热爱劳动、乐于合作分享的良好品质。后续我们将持续常态化开展食育活动，将饮食教育融入一日生活，帮助幼儿养成终身受益的良好饮食习惯。
撰稿：朱红玲
审核：赵奔奔
终审：史红军