10月16日是世界粮食日，所在周为全国粮食安全宣传周。17日，市粮食和物资储备局开展“无锡百户家庭进粮仓”公益科普活动。100户市民家庭走进现代化智慧粮库，在沉浸式探访中探寻粮食安全密码，近距离感受粮仓里的科技力量，将爱粮节粮的种子播撒进孩子们心中。
沿着数米高的楼梯走进六面主动控温技术粮仓，讲解员向亲子家庭揭秘本次活动的核心“黑科技”——六面主动控温技术：仓房屋顶、地面、四面墙体形成全包裹式温控网络，搭配粮堆里密密麻麻的温度传感器，可以把粮堆最高温度稳定控制在15℃以内，抑制病虫和霉菌滋生。“原来粮仓不是黑乎乎的大库房，粮食也能住进恒温的‘大房子’！”不少孩子发出惊叹。
在全国首个成品粮全自动立体低温库内，巨大的仓储货架整齐矗立，一些家长和孩子们边走边提出疑问：“库房容量8000吨，怎么管好这么多粮食？”讲解员笑着解释，这里通过四向穿梭车、提升机、码垛机器人在系统调度下自动完成粮食入库、调拨、出库全流程，无需人工搬运。“数字化设备牢牢守护粮仓安全，我们也要做好爱粮节粮的小事，珍惜每一口饭，不让粮仓里的辛苦白费。”12岁的小学生陆立允说。第一次走进粮仓的家长庄颖则说：“‘端牢无锡饭碗’不是一句简单的口号，背后是新科技的支撑，是城市粮储体系一刻不放松的担当，仓廪安稳，我们老百姓心里才踏实。”
走进无锡粮食集团有限公司大厅，大家继续解锁粮食多元化利用的新场景。展台上，“中萃有稻”大米整齐陈列。另一边，不少亲子家庭动手体验，用海苔、大米亲手制作寿司，感受主食的多样吃法，或在品鉴区吃一碗热气腾腾的中萃面，喝一杯融入米脂的特色咖啡。“活动直观展现了我市原粮储备新技术和粮食精深加工、多元化开发全链条，让大家看见粮食不只能饱腹，更有丰富的开发潜力，也助推全社会树立爱粮节粮、营养健康的理念。”无锡粮食集团有限公司总经理王征说。
来源：无锡日报