一是压实平台责任。对网络食品交易平台开展合规指导,督促建立食品安全相关制度,要求平台严格审查商户资质,下线不符合要求的入网商户22家。二是强化监管核查。线上线下同步核查,推进“互联网+AI监管”,开展靶向抽检与快检,发布网络餐饮信用红榜示范引领。累计现场检查626家次,排查问题1274个,整改961个,完成餐饮高频品类抽检38批次、快检287批次。三是规范配送溯源。组织骑手开展专题培训6次,选聘“食安监督员”23名,全面推行“食安封签”,对配送容器实施定期消毒,落实全链条闭环监管。目前累计免费发放封签15万份,下达责令改正通知书236份,当场处罚233起。
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井冈山市全链条监管守护网络餐饮食品安全
2026/09/20 6.5k 阅读 193 点赞