中秋佳节将至，安龙县月饼市场热度持续攀升，本地月饼生产商抢抓节日消费旺季，开足马力加紧生产，全力保障市场供应。

工人在制作月饼

走进安龙县何家桑幺嬢月饼店加工车间，现场一派热火朝天的生产景象，工人们紧张忙碌，擀皮、包馅、压模定型、烘烤出炉，各道工序衔接紧密、有条不紊。

“这两天销售很好，我们一直忙到晚上1至2点钟。”安龙县何家桑幺嬢月饼店技术员何丽萍说。

何家桑幺嬢月饼

作为安龙本土老字号，何家桑幺嬢月饼店始终坚守传统制作工艺，在保留五仁、火腿、豆沙、水晶等口味月饼及菊花饼等传统产品的基础上，创新推出荷花酥等新品，不断丰富产品品类，满足不同消费群体多样化的口味需求。

“我家有火腿饼、五仁饼、豆沙饼、水晶饼等这几种月饼，其中菊花饼、荷花酥都比较畅销。”何丽萍说。

新鲜出炉的月饼

一枚月饼，寄托浓浓团圆情意。凭借地道的古法工艺和独具特色的本土风味，何家桑幺嬢月饼成为刻在安龙人记忆里的家乡味道，深受广大消费者喜爱。

“何家桑幺嬢月饼原汁原味，是安龙很出名的月饼，很好吃，所以我们经常来买。”安龙市民张忠英说。

顾客选购月饼

随着中秋临近，门店前来选购月饼的市民络绎不绝，大家精心挑选各式糕点月饼、置办中秋礼品，在浓浓烟火气中喜迎团圆佳节。据了解，近期以来，何家桑幺嬢月饼店日均生产销售各类月饼可达8000个，市场热度居高不下。

“中秋节到了，我买点菊花饼和月饼寄去安徽给我家两个女儿，她们的同事都比较喜欢吃。”安龙市民王祖仙说。