普洱日报讯（记者 徐一丹 杨柳青  普洱市融媒体中心/图）2026年3月，全国团体标准信息平台发布《普洱咖啡师 第1部分：咖啡园管理工技能要求》《普洱咖啡师 第2部分：咖啡初加工工技能要求》《普洱咖啡师 第3部分：咖啡烘焙师技能要求》《普洱咖啡师 第4部分：咖啡冲煮师技能要求》《普洱咖啡师 第5部分：咖啡感官分析师技能要求》5个团体标准；2026年4月，普洱咖啡师岗位技能团体标准发布会在普洱市创业服务中心举行。

该标准由普洱咖啡协会批准，普洱市检验检测院/国家市场监督管理总局技术创新中心（咖啡质量基础与产业服务）牵头，联合多家高校院所及企事业单位共同制定。标准系统涵盖咖啡园管理、初加工、烘焙、冲煮、感官分析5个关键环节，明确了各岗位的基本要求、基础知识、岗位等级与技能要求，以及培训、考核、证书发放、考评员要求等内容。

该团体标准的发布，标志着普洱咖啡全产业链技能人才培养、评价有了统一规范的“普洱标准”，“普洱咖啡师”人才培养迈入标准化、专业化的新阶段。